Produse naturale din Bihor

Produse apicole din Bihor

vineri, 26 februarie 2021

Chai masala

Chai masala este o băutură din ceai negru și un amestec de condimente  , piper , cardamon , anason stelat , cuișoare , ghimbir proaspăt și scorțișoară baton .
E important ca toate condimentele sa fie de bună calitate și organice . 
Ținând cont ce condimente conține aceasta băutură ne putem da seama cât de benefică poate fi pentru organismul nostru , pentru răceli , viermișori intestinali ,  oboseala și multe altele .
Eu am ales să îl fac cu lapte vegetal și fara zahar 😁 . 
Condimetel necesare pentru doi litri de chai  masala  , se macină toate si se fierb doua minute într-un litru de apă. 
Se adaugă 4 lingurițe de ceai negru  și se mai fierbe 3 minute   , după ce au trecut cele trei minute se adaugă un litru  lapte vegetal , noi îl  preferam  pe cel de ovăz dar mare atenție la lista de ingrediente , sa nu conține îndulcitori .
După ce puneți laptele se mai lasă un pic sa crească temperatura, aproximativ 2 minute . 
Ceaiul se strecoară și se bea fierbinte .
Pentru un plus de beneficiu se pot adăuga și uleiuri esențiale , are un gust mai puternic  și mai bun pentru sănătate .